“ Los vinos de crianza pasan entre seis meses y un año en barricas de madera para luego reposar en botella hasta el tercer año desde su elaboración. Este tiempo de maduración trae como consecuencia una mejora de las cualidades del producto y un mayor equilibrio de aromas y sabores.”
“La vendimia es la recolección o cosecha de las uvas, generalmente refiriéndose a las que servirán a la producción de vino. La uva debe estar seca en el momento de la recolecta y debe pasar el menor tiempo posible entre la recogida y la llegada a la bodega.”
“Esta actividad está pensada para las personas que desean profundizar en la filosofía del vino. Conocer su crianza, embotellado, dormitorio de botellas, y descubrir los secretos que guarda cada la Bodega.”